Grūdų cheminės sudėties ir technologinių savybių nustatymas

Į krepšelį Knygoje „Grūdų cheminės sudėties ir technologinių savybių nustatymas" pateikiama mokslinė informacija apie įvairių varpinių ir ankštinių javų grūdų cheminės sudėties bei technologinių savybių ypatumus, jų analizės metodus, taikomus tiek tarptautinėje praktikoje, tiek mūsų šalyje. Grūdų kokybei keliami reikalavimai aprašyti pagal naujausius Lietuvoje galiojančius norminius dokumentus.Leidinys skirtas chemijos inžinerijos Continue Reading